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正宗散养咸鸭蛋热卖中 再不抓紧就没了


  “端午节前,我在你们那里买了20盒咸鸭蛋送给亲友,大家吃过后都说好吃,都让我再帮着买几盒,不知道你们还有没有货了?”读者张小姐说。

  本报推出的正宗海边散养咸鸭蛋上市仅半个月的时间,就已卖出了一万余盒,并造成了多次断货情况。

  昨日本报加推的500盒咸鸭蛋,在一天之内再次被读者抢购一空。很多没有认购到的读者,甚至来到报社要求现场购买。本报与生产厂家紧急联系,再次申请到300盒正宗海边散养咸鸭蛋。

  有些细心的读者会发现,本报推出的咸鸭蛋包装上印制的厂址为苏家屯区,对此会产生疑问:“你们的咸鸭蛋不是从庄河等地收来的么?为什么厂址在苏家屯?”

  这是因为从庄河等地收回来鸭蛋后,由沈阳苏家屯区的一家生产企业对这些鸭蛋进行清洗、腌制、包装等处理。该企业采用传统工艺腌制,腌制期长达两个月,这也使得本报推出的鸭蛋,口感细嫩鲜香,蛋黄又沙又油,而且蛋清并不是太咸,大人小孩都非常爱吃。极大优于市面上销售的一些仅腌制七天或十五天就上市的“速成咸蛋”。

  据膳食营养专家介绍,鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对人体骨骼发育有益,并能预防贫血。

  中医也认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

 

 

 


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