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需求减少产量增加上周鸡蛋价格下降
猪肉价格稳定。农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格为14.0元/500克和16.0元/500克，与上月和上年同期价格持平。上周，我市生猪出场价格（中牟报价）为7.1元/500克，与前一周7.2元/500克的价格相比，略有下降。牛羊肉价格基本稳定。农贸市场鲜牛肉和鲜羊肉主销价格分别为26元/500克和32元/500克，与上月价格持平，比去年同期价格高44.4%和14.3%。 鸡蛋价格回落。上周，我市鸡蛋出场价格（新密报价），从3.7元/500克降到3.33元/500克。农贸市场鸡蛋零售价格从4.2元/500克降到4.0元/500克，比上月价格低7.0%，比上年同期价格低11.1%。大型超市鸡蛋价格已经降到了3.45～3.98元/500克。监测中心工作人员分析，近日鸡蛋价格下降主要是因为新增蛋鸡数量增加，产蛋量增加，加上高温，不利于鸡蛋的储存，市场供应量充足，而近期高校放假，集中需求减少，导致蛋价持续低迷。随着高温的来临，蛋鸡开始“歇伏”，产量下降，预计后期鸡蛋价格将趋于稳定。
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