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鸡蛋价格最大涨幅超一成 预计国庆节后小幅回落
全国31个省区市的鸡蛋价格均上涨。在360多个监测点中，超四成监测点的价格涨至每斤5元及以上。 昨日，记者走访本市多家农贸市场和超市，普通鸡蛋的价格在4.2-4.6元/斤。相比一个月前，出现了不同幅度的增长。在本市某农贸市场内，一个鸡蛋零售、批发摊位换上了“普通鸡蛋4.2元/斤”的牌子。摊主邱女士告诉记者，“上个月这个时候，普通鸡蛋卖3.7元一斤。”记者抽取数家农贸市场和超市数据作鸡蛋价格比对，发现一个月前普通鸡蛋的价格在3.69-3.85元/斤之间，而昨日的价格在4.2-4.6元/斤之间。粗略计算，近一个月的最大涨幅大概在一成以上。 中投顾问农林牧渔业研究员郑宇洁在接受记者采访时表示，此番涨价最主要的原因集中在供需上。供给方面，今年3、4月爆发的禽流感使蛋鸡数量下降30%，给鸡蛋产量造成巨大影响。华北地区虽然恢复速度较快，但在供给上仍存在缺口。需求方面，高校开学，中秋、国庆即将来临，引起鸡蛋需求量大幅上涨。因此，鸡蛋价格在短期内呈快速上涨趋势。此外，由于近期持续高温，蛋鸡有“中暑”迹象。因此，产蛋量也受到影响。专家称，这种短期内的价格上涨，属于暂时的季节性波动。 目前，本市的普通鸡蛋多产自武清，养殖集中，并且在物流配送上很顺畅。所以，鸡蛋价格在全国范围内处于中等偏下水平。预计国庆节过后，蛋价将开始呈小幅回落趋势。
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